로즈마리 닭다리살과 고구마
Rosemary Chicken + Sweet Potato
4개 분량 · 준비 15분 · 조리 40분
재료
4개 만드는 양이에요.
닭다리살 (뼈 없는 것)생 닭다리살 2파운드 (약 900g)Chicken thigh, boneless skinless · 2 lb raw
로즈마리로즈마리 3줄기Rosemary · 3 sprigs
마늘마늘 6쪽Garlic · 6 cloves
레몬레몬 1개Lemon · 1 lemon
소금적당히Sea salt · to taste
검은 후추적당히Black pepper · to taste
엑스트라 버진 올리브유1과 1/2큰술Extra virgin olive oil · 1 1/2 tbsp
고구마중간 크기 2개Sweet potato · 2 medium
유기농 백미밥 2공기Organic white rice · 2 cups cooked
브로콜리큰 것 한 송이Broccoli · 1 large head
만드는 법
- 1닭다리살에 로즈마리, 마늘, 레몬, 소금, 후추를 넣고 버무리세요.Season the chicken with rosemary, garlic, lemon, salt and pepper.
- 2닭과 고구마를 같은 팬에 올려서 같이 구우세요.Roast the chicken and the sweet potatoes together on the same tray.
- 3용기마다 밥과 브로콜리를 넣어 주세요.Add rice and broccoli to each container.
- 4완전히 식힌 다음에 뚜껑을 덮으세요.Cool fully before the lids go on.
보관
냉장고에서 4일까지 괜찮아요.
Refrigerate up to 4 days.
데우기
뚜껑을 살짝 열고 전자레인지에 2분 돌리세요.
Microwave 2 minutes, lid cracked.
한 개 끝날 때마다 눌러 주세요. 제이크가 몇 개 있는지 바로 알 수 있어요.